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バンコク・マカオへ極嬢を追い求めて・・・

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2011.03.25 Fri

ジャリン（竹林　フローレンス横の海鮮レストラン）

高級マッサージパーラ『タラワディー』をタクシーで出て、コヨーテクラブ『フローレンス』に到着したのは、21時過ぎ。確か22時にコヨーテショーが始まるので、まだ時間が少しばかり早かった。



タクシーや車で続々とタイ人がフローレンスに入って行くのが目に付く。タクシーで出勤してきたコヨーテ嬢らしき女の子も見かける。



早めに入店しても良かったが、折角だし、ジャリンで何か食べよう。タラワディーではチャーハンしか食べてなかったから、もうちょっと何か食べたい。



ここジャリンは海鮮中華系料理で店先には新鮮な伊勢海老もどきの大きな海老や巨大なシャコ、魚、カニなど、水槽内で生かされており、それらの食材を生きたまま料理するスタイルのようだ。




ジャリンで食べたのはコレ。simple is bestです。シンプルな料理ほど、味の手腕が問われるからね。


CIMG0258.jpg


蒸し鶏とカニ味噌風味のチャーハン。



これが美味しくて、バクバク食べる。チャーハンは1日に何回食べても、飽きない。味が千差万別だからだ。カニ味噌風味は、これは今までで一番美味かった。炒め飯の色からして、カニ味噌とは想像つかなかったが、タイ米一粒一粒にカニ味噌の味が染み込んでいる。蒸し鶏の方も、肉が柔らかくて、いい下味が染み込んでいて、美味い♪




全部で400バーツ足らず。横浜中華街だったら軽く2000円はするだろうね。全然、ジャリンの方が、美味かった。







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